Gallina vieja hace buen caldo.

Ahora que fue a visitar su casa, mi madre trajo unos pollitos que ya estaban en edad para comerse. Platicando de su viaje y de cosas de cocina, le pregunté que si las gallinas viejas también se comen. Dijo que si, pero no todos saben como hacer para que la carne quede blandita.

- Gallina vieja hace buen caldo.- Nos dijo.  La respuesta de mi madre fue, una olla express, es practica, útil. Fuimos a comprar una ese mismo fin de semana. Puedes cocinar en menos tiempo, te ahorras gas y hay muchas comidas que quedan bien en ella. Anímense a comprar una, les traerá muchos beneficios.